L’automne est toujours là et son lot de courges aussi 🙂 Avec mon chéri nous avons l’habitude d’en manger régulièrement! Cependant, voyant parfois les choses un peu trop en grand et après avoir mangé de la purée de potimarron pendant plusieurs jours, il m’en restait encore un peu ! J’ai alors décidé d’en faire des pancakes pour en manger sous une autre forme :). J’espère que la recette vous plaira ♥ Ingrédients : 330 grammes de purée de potimarron 80…
La période magique de Noël arrivant à grands pas, le pain d’épices fait son grand retour ! Pour le petit déjeuner, pour le gouté, en dessert ou même en apéritif, les façons de le déguster sont nombreuses ♥ Je dois bien l’avouer, c’est un de mes petits plaisirs préférés de la fin d’année 🙂 Aujourd’hui je vous propose ma recette de pain d’épices, allégée en sucres et matières grasses, j’espère que celle-ci vous plaira ♥ Ingrédients: 80 grammes de miel…
Envie d’une petite collation rapide à faire et sans matières grasses ? Ces cookies sont faits pour vous 🙂 Ingrédients: -> Le verre doseur que j’ai utilisé pour la recette suivante est un petit verre à eau pour obtenir les cookies que vous voyez sur l’image ci-dessus. 2 verres de flocons d’avoine 1/3 de verre de whey (ici saveur cookie de chez Myprotein) 90 grammes de compote de pommes sans sucres ajoutés saveur vanille 1 cuillère à soupe de miel…
Mon chéri et moi sommes fan des quiches ! Elles sont rapides à faire, et se déclinent au grès de nos envies ♥ aujourd’hui je vous propose une recette de quiche à base de poireaux et poivrons qui ravivera vos papilles ! Ingrédients : Une pâte sablée 2 œufs Un petit verre de lait écrémé06 1 oignon De l’huile d’olive 1 gros poireau 1 poivron jaune Des épices : curry, cumin, poivre (+ sel optionnel) Une cuillère à soupe de moutarde Un bouillon de cube…
Les flocons d’avoine sont depuis plus d’un an mon nouvel allier minceur ! Qu’ils fassent partis de mes porridges au petit-déjeuner ou encore de mes bowlcakes. Ils ont beaucoup de biens-faits et se déclinent de plus en plus dans différentes recettes. Aujourd’hui je vous propose de remplacer une partie de votre farine par des flocons d’avoine pour réaliser de délicieux muffins. Ingrédients : 1 pot de yaourt Activia à la mangue (ou autre type) 2 œufs 1 pot de lait écrémé 2…
J’avais dans mon frigo des yaourts Activia à la mangue, périmés depuis plusieurs jours. A consommer de préférence avant le « … » ne veut pas dire direction poubelle passé cette date ! Alors j’ai choisi de les consommer d’une manière différente : en faisant des pancakes 🙂 Ingrédients : 1 yaourt Activia à la mangue (ou autre type) 150 grammes de farine 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de lait écrémé Huile de coco (pour la cuisson)…
Le potimarron est l’incontournable pendant la saison de l’automne 🙂 et lorsque vous allez faire un tour au marché, votre regard se tourne forcément vers ce dernier. Le week-end dernier j’ai acheté un beau potimarron pour essayer de cuisiner quelque chose (car je n’avais jamais encore cuisiné de potimarron), et n’ayant pas de quoi faire de la soupe, j’ai choisi de faire une tarte et des samoussas. Cuisson et base au potimarron Ingrédients : 1 potimarron d’environ 1.2 kg (entier)…
C’est la rentrée, et qui dit rentrée dit souvent grands changements, ou bonnes résolutions ! Quoi de mieux pour commencer ce mois de Septembre que de découvrir Déjbox votre livreur de bons plats au bureau sur Lille et aux alentours ? 🙂 Qu’est-ce que Dejbox ? Dejbox est un service qui vous livre des plats, desserts, et autres gourmandises, au bureau tous les jours de la semaine. Ce service proposait initialement des repas tout préparés (par leurs chefs) pour faciliter la vie des employés…
Envie d’un dessert léger et 100% plaisir ? Je vous partage une de mes recettes favorites de tarte au fromage blanc aux graines d’anis, et plus précisément celle que mon chéri adore nous cuisiner pour les repas en famille! Tout le monde en raffole 🙂 Ingrédients : Pour la pâte : 250 grammes de farine 125 grammes de margarine cuisson 40 grammes de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 5 cl de lait écrémé Une pincée de sel Pour le…
Je vous partage une recette testée avec ma petite sœur pour un repas 100% plaisir sain, original et délicieux. A vos ustensiles, c’est parti ! Ingrédients : 550 grammes de pommes de terre 3 œufs 50 grammes de farine 3 cuillères d’huile d’olive 2 poignées de gruyère 1 oignon Epices : curcuma, paprika, basilic, thym (sel et poivre si vous les mangez nature) 100 grammes de Fromage blanc 0% Recette : 0/ Faire chauffer votre gaufrier à une température moyenne (si votre gaufrier est trop…